Sobota 10 grudnia 2022 - Danieli, Bohdana, Julii

Aktualności

 

POMORSKIE PRZYSMAKI

POMORSKIE PRZYSMAKI

Konkurs ten już jest organizowany poraz XI. Komisja miała trudne zadanie do wykonania, bo aż 92 produkty trzeba było ocenić. W kategorii produkty nagrody otrzymali za kiełbasę gburską Doroty Łozińskiej, śledzie w kwasie chlebowym Haliny Łuc, ocet jabłkowy Barbary Grocholskiej, nalewkę wiśniową KGW z Małego Klincza - I miejsc.                                               W kategorii Potrawa -  komisja w składzie przewodniczaca - Hanna Szymanderska, Ewa Gilewska, Edyta Klasa, Tatiana Kuśnierska oraz Artur Michna

I miejsce otrzymała Dagmara Mazurek za zupę żurawinowo-jabłkową

II miejsce Halina Rogińska za zupę rybną i lina w śmietanie

III miejsce i nominacje do Perły Panstwo Kostuch za zupę zdyni

Nominowane do perły produkty to: śledź bałtycki po rybacku, brzad z Zaborów- Pani Barbary Sałata, likier z płatków róż i żuławski olej rzepakowy tłoczony na zimno.

Drugie miejsce zajął wyjątkowo apetyczny zestaw rybny podany przez Halinę Rogińską i Urszulę Laskowską z Kościerzyny. Panie podały tradycyjną kaszubską zupę rybną i zapiekanego w śmietanie lina. Oba dania były pyszne, przygotowane ze świeżo sprawionych ryb z jeziora Dobrogoszcz. Fantastyczne założenie, bardzo dobra realizacja i zaszczytne drugie miejsce napisał Artur Michna krytyk kulinarny, więcej na stronie www.krytykkulinarny.pl

 

powrót

 
POMORSKIE PRZYSMAKI - 2 POMORSKIE PRZYSMAKI - 4 POMORSKIE PRZYSMAKI - 6 POMORSKIE PRZYSMAKI - 8 POMORSKIE PRZYSMAKI - 10 POMORSKIE PRZYSMAKI - 12
 
ostatnia modyfikacja: 31 maja 2011
derwi.pl
© Na kaszuby, Kaszuby noclegi - na-kaszuby.pl